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新玉葱のスープ
大きな大きな新玉葱が手に入ったので ザックリ切ってスープにしました。

新玉葱スープ

大きな新玉葱を4等分して昆布だしとベーコンでスープにしました。
コショウは粒のまま入れました。
とろとろの玉葱の甘みが物凄くて甘〜いスープになりました、私はマスタードを入れていただきました。
美味しかったよ。

【レシピ】
・新玉葱   ・にんじん   ・ブロックベーコン   ・昆布だし
・塩   ・粒コショウ   ・ローリエ   ・お好みでマスタード
author:sai, category:スープ
comments(4)
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Comment
makenekoさん こんばんは。
>いつもすてきなレシピを紹介してくだすって、ありがとうございます

いやいや照れますねぇ〜。
飲み疲れにお試しを。
sakasai, 2007/05/04 9:56 PM
おかあちゃん こんばんは。
>レシピいただき〜笑
どうぞどうぞ、余った翌日は水を足してカレーにするとこれまた美味です。
sakasai, 2007/05/04 9:54 PM
呑み疲れの身にコレはやさしそうでヨサゲですねぇ♪
明日も明後日も呑み予定なので、日曜日に絶対作りたい!
いつもすてきなレシピを紹介してくだすって、ありがとうございますm(__)m
makeneko, 2007/05/04 1:40 AM
これ簡単そう!
レシピいただき〜笑
新玉ねぎは、甘みがありほんと美味しいですよね〜
大好きです。
おかあちゃん, 2007/05/02 12:30 PM