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酸っぱい春雨スープたまご入り
夜深い時間にお腹がすいたときいつもいただく春雨スープ
        今回はぶどうの酢で酸っぱくして卵も加えました。


春雨たまごのスープ

【レシピ】
・緑豆はるさめ・・・50g   ・昆布と煮干の出汁・・・700cc
・塩・・・小さじ1   ・醤油・・・小さじ1   ・コショウ・・・少々
・ぶどうの酢・・・大さじ2   ・ごま油・・・小さじ1
・全卵・・・1個
author:sai, category:スープ
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