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海老と豆腐のシュウマイ風
絹ごし豆腐とブラックタイガーで
         簡単シュウマイ風の蒸し物を作りました。
さっぱりしているけど海老の風味がちゃんと出ているシュウマイです。


海老と豆腐のシュウマイもどき絹美人

これシュウマイに見えますか?

柔らかいけどしっかりシュウマイでした。
サッパリしていてでもシュウマイで、
残暑厳しい中の蒸し物としては合格でした。

【レシピ 16個分】
・ブラックタイガー・・・1パック   ・長ネギ・・・1本
・絹ごし豆腐・・・1パック3個入りの1個
・生姜の絞り汁・・・少々
・片栗粉・・・少々
・塩・・・少々
・シュウマイの皮・・・16個分
author:sai, category:豆腐・納豆
comments(2)
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Comment
makenekoさん おはようございます。
>これはオイシいに決まってます!
そう思いますか、嬉しいです。
結構いけましたよ〜ん。
sakasai, 2007/09/11 9:00 AM
これはオイシいに決まってます!
お豆腐でシュウマイ、目からウロコです(@_@)
makeneko, 2007/09/11 12:03 AM