管理者ページ | RSS | ATOM | 食材または料理名を入力して検索してください。
スポンサーサイト

一定期間更新がないため広告を表示しています

author:スポンサードリンク, category:-
-
白ゴマたっぷりのポテトサラダ
マヨネーズを使わずにポテトサラダを作ってみました。



マヨネーズじゃないお芋のサラダが食べたかった、
マヨネーズは、油と酢だからそれに代わるもの・・・、でゴマを擦りました。
酢は柚子大根に任せました。

ぶどうの酢の柚子大根l
ぶどうの赤い酢で漬けた柚子大根と
しろごま粒マスタード

白ごまをすり鉢であたって
粒マスタードとだし汁、醤油で作った
ソースで和えました。

【レシピ】
・ジャガイモ   ・人参   ・玉葱
・ハム   ・ゆで卵   ・塩   ・黒コショウ
・白ゴマ   ・粒マスタード   ・だし汁   ・醤油

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ


author:sai, category:ごま
comments(4)
スポンサーサイト
author:スポンサードリンク, category:-
-
Comment
しゅくりん さん いらっしゃいませ。
来て頂いてとってもうれしいです。

>全部私の好きなものばかりです!
>私もチャレンジしてみようと思います♪

是非ぜひ試してみてください、結構いけますよ。

わたしも遊びに行きますね。
sakasai, 2008/01/12 3:26 AM
sakasaiさん、こんにちは。
早速遊びに来ました♪

「白ゴマたっぷりのポテトサラダ」
ヘルシーでとっても美味しそうですネ。
金ゴマ、粒マスタード。それに柚大根。
全部私の好きなものばかりです!

私もチャレンジしてみようと思います♪
また遊びに来ますネ。
しゅくりん, 2008/01/11 3:39 PM
おかあちゃん こんにちわ。

>料理のアイディアをどんな風に考えるのか・

食べたいものを食べる、コレが一番です。

あと家には基本の調味料しかありません、マヨネーズとかドレッシングは自分で作らなければなりません。
だから面倒だったり生卵を使いたくないときは、それに代わる物を考えます。

食品を極力捨てないので、
コレって何かに使えないかなぁ〜って想像する癖がついています。

小ジャレタものは何にも作れないんだけど風変わりなものが出来上がります。

貧乏パワー全開です。
sakasai, 2008/01/11 12:48 PM
ヘルシーなポテトサラダですね。
ゴマ好きな私にはいいかも〜

sakasaiさんは料理のアイディアをどんな風に考えるのか・・・・
ワンパターンの私には想像つかないです。
おかあちゃん, 2008/01/10 8:39 PM