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どら焼き
食卓テーブルの上にコンロを置いてどら焼きを焼きました。

どらやき
餡は、晒し餡を練って赤飯用の塩茹であずきを混ぜて即席粒あんです。
皮は、重曹で膨らませました。
食卓テーブルの上で焼いたら重層の活躍がものすごくよく見えてとってもおもしろかったです。
なんだかとっても楽しかったぁ〜。

出来あがって時間リミット、食べる暇なくまた仕事に出かけました、
残念!

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ


author:sai, category:和菓子
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