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めかぶと新玉ねぎのサラダ蕎麦
春の食材新玉ねぎとめがぶ(芽かぶ)の冷たいお蕎麦です。


ただのもり蕎麦に新玉ねぎと芽かぶ・竹輪・トマトをりんご酢で和えたのをドンと乗せて上から蕎麦つゆをかけました。
りんご酢と蕎麦つゆだけ、塩は一切使っていません。
さっぱりしていてもの凄く美味しかったです。
試してみてください。

JUGEMテーマ:家庭料理のレシピ


author:sai, category:海藻
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