美味しい 優しい お料理レシピ
パン・ケーキ・麺、飲み物、野菜料理など
体に優しい食べ物をリーズナブルに作る お料理レシピ
管理者ページ
|
RSS
|
ATOM
| 食材または料理名を入力して検索してください。
calendar
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<
July 2006
>>
profile
sai
new entries / selected entries
パスタマシーンで作った手打ちうどん
(07/02)
あしたばの梅酢和え
(07/05)
新ジャガイモの煮っ転がし
(07/06)
茹で野菜の胡麻味噌ヨーグルト
(07/07)
梅ジャムマリネ
(07/08)
初夏のジャム2種
(07/12)
新生姜の甘梅酢漬け
(07/13)
バナナ・モカ マーブルケーキ
(07/15)
ワカメと海老のゴマだれ
(07/17)
メイプルバナナチョコチップケーキ
(07/22)
recent comment
鰯のつみれ汁
⇒
アナバコリア (10/08)
元種法再挑戦記録3
⇒
よっこ (06/28)
元種法再挑戦記録3
⇒
sakasai (06/28)
元種法再挑戦記録3
⇒
よっこちゃ (06/22)
とりハムとゴマつゆのそうめん
⇒
sakasai (05/30)
りんご酵母のりんごパン
⇒
高善商店 koujiyaokami (05/30)
とりハムとゴマつゆのそうめん
⇒
小夜月 (05/27)
草大福
⇒
sakasai (04/15)
草大福
⇒
Be (04/06)
紫キャベツの酢漬け
⇒
sakasai (02/09)
categories
お勧め!
(8)
デザート
(6)
洋菓子
(5)
和菓子
(16)
自家製酵母
(25)
パン
(48)
焼き菓子
(24)
ジャム
(24)
行事食
(39)
常備品
(11)
漬物
(14)
野菜
(165)
きのこ・山菜・ハーブ
(26)
ごま
(7)
海藻
(17)
たまご・肉
(10)
魚貝類
(27)
豆
(17)
豆腐・納豆
(17)
スープ
(4)
パスタ・麺・飯・粉もの
(51)
果実
(10)
肉
(3)
archives
April 2010
(2)
March 2010
(3)
January 2010
(1)
December 2009
(1)
October 2009
(2)
June 2009
(4)
May 2009
(1)
March 2009
(7)
February 2009
(4)
January 2009
(5)
December 2008
(8)
November 2008
(16)
October 2008
(9)
September 2008
(5)
August 2008
(2)
July 2008
(4)
June 2008
(14)
May 2008
(10)
April 2008
(16)
March 2008
(13)
February 2008
(8)
January 2008
(20)
December 2007
(9)
November 2007
(12)
October 2007
(16)
September 2007
(8)
August 2007
(10)
July 2007
(14)
June 2007
(13)
May 2007
(24)
April 2007
(20)
March 2007
(16)
February 2007
(10)
January 2007
(13)
December 2006
(20)
November 2006
(25)
October 2006
(29)
September 2006
(25)
August 2006
(9)
July 2006
(13)
June 2006
(18)
May 2006
(12)
April 2006
(13)
March 2006
(16)
February 2006
(19)
January 2006
(20)
December 2005
(11)
November 2005
(9)
October 2005
(2)
September 2005
(6)
August 2005
(8)
links
愉しい毎日
e'nak-e'nak
ひなぎくの毒
秋田食べ日記
みんな違ってみんないい
Via Roma レシピ
はなまるレシピ
失敗しない鳥ハムレシピ
chi-koさんのパン作りサイト
自家製酵母のパン 焼けました。by chi-ko
普段のお料理レシピ
沖縄のお料理教室のレシピ集です。
ためしてガッテン
レンコンレシピ鈴木農園
JA横浜加工品レシピ
白神こだま酵母の総合サイト
アウベルクラフト
ママの手づくりパン屋さん
富沢商店(菓子・製パン材料販売)
KEYCOffee@Life(新婚さんのお料理レシピです。)
Sponsored Links
スポンサーサイト
2010.04.06 Tuesday
一定期間更新がないため広告を表示しています
author:スポンサードリンク, category:-
-
パスタマシーンで作った手打ちうどん
2006.07.02 Sunday
いつもはパスタを作っているパスタマシーンを使ってうどんを打ってみました。
腰が強くてけっこういけますよ!
切った生めんは、そのまま冷凍しておけばいつでも出来立てと同じ美味しさを楽しめます。
【レシピ】
うどん粉の袋に書いてあるレシピを使いました。
変更点
・水をお湯に換え量を若干少なめにする。
Tweet
author:
sai
, category:
パスタ・麺・飯・粉もの
comments(3)
あしたばの梅酢和え
2006.07.05 Wednesday
鳥澤農園
の明日葉を茹でて梅酢で和えました。
梅酢に黒蜜を加えて酸味を柔らかくしました。
元気になれそうな箸休めです。
Tweet
author:
sai
, category:
野菜
comments(0)
新ジャガイモの煮っ転がし
2006.07.06 Thursday
鳥澤農園
のちびっ子新じゃがを煮っ転がしました。
めちゃくちゃ素朴なおかずです、こういうおかずが大好きです!
【レシピ】
続きを読む >>
Tweet
author:
sai
, category:
野菜
comments(0)
茹で野菜の胡麻味噌ヨーグルト
2006.07.07 Friday
茹でた
インゲン
とアスパラ、
鳥ハムに胡麻
、味噌とヨーグルトを混ぜて作ったソースをかけました。
味噌は西京味噌が良いといいますが我が家は信州白こしを使っています。
胡麻は白胡麻をよく擦りペースト状にします。
ヨーグルトは無糖、出来れば低脂肪が癖無く美味しいようです。
お好みで蜂蜜を加えても良いようです。
胡麻の香ばしさで茹で野菜がたっぷり美味しくいただけます。
Tweet
author:
sai
, category:
ごま
comments(2)
梅ジャムマリネ
2006.07.08 Saturday
鳥澤農園の八木さんとお父様が作った完熟梅をご主人が愛情込めて作ったジャムです。
梅ジャムをメインに味付けしたイカと玉葱のマリネです。
美味しいですよ!!
【レシピ】
続きを読む >>
Tweet
author:
sai
, category:
野菜
comments(0)
初夏のジャム2種
2006.07.12 Wednesday
信州の 杏→ と
プラム↓ を ジャムにしました。
杏は仁を使いませんでした。
砂糖を果実総量の30%にしました、スッパ美味しいジャムです。
スッパイのが苦手な方は砂糖を50%位にするとよいようです。
Tweet
author:
sai
, category:
ジャム
comments(0)
新生姜の甘梅酢漬け
2006.07.13 Thursday
蜂蜜を混ぜた梅酢に新生姜を漬けました。
丁度お鮨屋さんのガリのようです、簡単で漬けておけば時間が調理してくれる嬉しい一品です。
【レシピ】
続きを読む >>
Tweet
author:
sai
, category:
常備品
comments(2)
バナナ・モカ マーブルケーキ
2006.07.15 Saturday
バナナをたっぷり使ってシットリねっとり濃厚な焼き菓子になりました。
比較的体を冷やすバナナも蜂蜜を使って焼き菓子にすることで必要以上に体を冷やしません。
クーラー病対策にも効果があるかも??? あるといいな!
【レシピ】
続きを読む >>
Tweet
author:
sai
, category:
焼き菓子
comments(0)
ワカメと海老のゴマだれ
2006.07.17 Monday
剥き海老と塩ワカメを最近大のお気に入りの辛いゴマだれで和えました。
ゴマの香ばしさとヌタのような感触が面白いおかずです、ソース焼きそば等のジャンクな献立と合わせると良い感じです。
【レシピ】
続きを読む >>
Tweet
author:
sai
, category:
海藻
comments(0)
メイプルバナナチョコチップケーキ
2006.07.22 Saturday
バナナたっぷりのパウンドケーキにすっかり嵌ってついにはパテのようになりました。
メイプルシュガーと蜂蜜で焼き上げたバナナケーキ、薄〜く切って豆乳ラテと朝食にいただきます。
腹持ちはいいし体に良さそうだしなんだか幸せなケーキです。
【レシピ】
続きを読む >>
Tweet
author:
sai
, category:
焼き菓子
comments(0)
1/2PAGES
>>